Halle 18 auf der GRÜNEN WOCHE

Halle 18 auf der GRÜNEN WOCHE

Noch bis 28. Januar ist die GRÜNE WOCHE unter dem Funkturm in Charlottenburg geöffnet.

Wir empfehlen unseren werten Lesern ganz besonders die Halle 18! Über die dortigen Aussteller Aserbaidschan und Usbekistan hatten wir ja bereits ausführlich berichtet.

Unsere Vorstellungen von Speisen und Getränken aus Ländern der Seidenstraße setzen wir mit Tadschikistan vor. 

In Halle 18 am Stand 170 begrüßt Izatullo mit seinen Mitarbeitern die Gäste am tadschikischen Stand. Seien es Kurut, die kleinen, salzigen Milchbällchen; Halwa, die mehlige, süße Vorspeise oder Tschebureki, die frittierten Teigküchlein, alles schmeckt super köstlich dort. Izatullo hat auch schmackhafte Limonaden aus Tadschikistan für die Gäste aus aller Welt nach Berlin zur GRÜNEN WOCHE mitgebracht.

In Halle 18 wird man auch königlich verwöhnt! Dort befindet sich der Stand des Königreichs Marokko. Datteln bietet Taher an. Fruchtige, zuckersüße Datteln speist man bei Taher. Tee nach orientalischer Art kann man in der Halle 18 am Stand von Marokko auch genießen.

Das Nationalgericht Couscous wird ebenso angeboten. Dabei handelt es sich um einen Hartweizen. Seit 2020 ist Couscous in der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit fest verankert.

Die Halle 18 ist somit die königliche Halle und die Halle mit dem immateriellen Kulturerbe der Menschheit!

Text: Adam Neef

Foto: Frank Pfuhl