Der Tag des Koffeins

Für viele Mitbürger hierzulande beginnt der Tag mit einer Tasse Kaffee oder einem Cappuccino oder Mokka.

Bekanntermaßen enthalten Kaffeebohnen Koffein und dieser Stoff gilt als Wachmacher. Der deutsche Chemiker Friedlieb Ferdinand Runge (1794 bis 1867) entdeckte den Stoff Koffein. Im gelang es 1819, Koffein aus den Bohnen zu isolieren. Da der Chemiker am 8. Februar 1794, heute vor 231 Jahren, das Licht der Welt erblickt hatte, legte man den „Tag des Koffeins“, die englische Version lautet Caffeine Day, auf den 8.2. fest.

Wann man erstmals den „Tag des Koffeins“ begannen hat, ist nicht mehr exakt feststellbar.

Wenn Sie, werte Leser, also am heutigen 8. Februar eine Tasse Kaffee trinken, tun Sie dies am „Tag des Koffeins“-

Text/Foto: Volker Neef